石垣島ならでは希少な食肉と、安全・安心にこだわった夫婦で営む島の精肉店。
石垣島産の生産数の少ない希少な豚『みやぶた』と八重山の雄大な自然の中でのびのびと育った山羊を専門に扱っています。
宮良養豚で育てられた石垣島産ブランド『みやぶた』は脂の甘みがしっかりとして、豚特有の臭みもなくさっぱりとした味わいが特徴で、県内外のホテルやレストランのシェフから指名されるほどの豚肉ですが生産頭数も少なく希少価値の高いお肉です。
その他にも、冷凍・冷蔵食肉類、イベント用食材(BBQ肉セット・豚汁・牛汁・山羊汁)など、お客様の要望に応え、持込での精肉加工も承っております。
地元密着のお店だからこそ丁寧で質の高い正直な美味しい商品を揃えております。
県内外の皆様へ、石垣島で育てた希少価値の高いブランド豚『みやぶた』や、沖縄で昔から島人に愛されつづけ祝いの席などに欠かせない『ヤギ肉』など、島に居なければ手に入れる事が困難なお肉を皆様のもとへお届けさせていただきます。