八重山食肉センター https://ymc.okinawa/ ja Color Me Shop!pro https://ymc.okinawa/?pid=156930042 石垣牛KINJOBEEFの揚げ物セット【石垣牛専門店金城】 石垣牛コロッケと石垣牛メンチカツのセット。 ゆいまーる牧場生産「石垣牛KINJOBEEF」は長期肥育めす牛の上質な肉質と濃醇な香りのするお肉です。 サクサクコロッケと肉肉しいメンチカツのコンビセットぜひお試しください。 《石垣牛KINJOBEEFとは》 雌牛 ー 柔... ゆいまーる牧場生産「石垣牛KINJOBEEF」は長期肥育めす牛の上質な肉質と濃醇な香りのするお肉です。
サクサクコロッケと肉肉しいメンチカツのコンビセットぜひお試しください。

《石垣牛KINJOBEEFとは》
雌牛 ー 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産
超長期熟成肥育 − 通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。
生きながらにして熟成させてると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ。良質で味わい深い肉質に仕上がります。
自家配合の飼料 − 職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えてます。
一貫生産 − 繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育ててます。
さらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。
「生産者の顔が見える」 − 石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。
生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。
2000年九州沖縄サミット ー 石垣牛提供店

【内容量】
・石垣牛コロッケ４個
　 ・石垣牛メンチカツ４個

※こちらの商品は、全国送料無料でお届けします！
]]> 2021-01-20T19:42:50+09:00 八重山食肉センター https://ymc.okinawa/?pid=156930013 石垣牛KINJOBEEF 焼肉 800g【石垣牛専門店金城】 ゆいまーる牧場生産の石垣牛KINJOBEEFの焼肉！ 長期肥育めす牛の上質な肉質と濃醇な香りのするお肉です。 《石垣牛KINJOBEEFとは》 雌牛 ー 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産 超長期熟成肥育 − 通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよ... 長期肥育めす牛の上質な肉質と濃醇な香りのするお肉です。

《石垣牛KINJOBEEFとは》
雌牛 ー 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産
超長期熟成肥育 − 通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。
生きながらにして熟成させてると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ。良質で味わい深い肉質に仕上がります。
自家配合の飼料 − 職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えてます。
一貫生産 − 繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育ててます。
さらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。
「生産者の顔が見える」 − 石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。
生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。
2000年九州沖縄サミット ー 石垣牛提供店

【内容量】
・石垣牛KINJOBEEF 焼肉 800g

※こちらの商品は、全国送料無料でお届けします！
]]> 2021-01-20T19:39:38+09:00 八重山食肉センター https://ymc.okinawa/?pid=156929990 石垣牛KINJOBEEFの加工品セット【石垣牛専門店金城】 バーグとフランク♪上質なお肉と濃厚な旨みが凝縮！ 《石垣牛KINJOBEEFとは》 雌牛 ー 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産 超長期熟成肥育 − 通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。 生きながらにして...
《石垣牛KINJOBEEFとは》
雌牛 ー 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産
超長期熟成肥育 − 通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。
生きながらにして熟成させてると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ。良質で味わい深い肉質に仕上がります。
自家配合の飼料 − 職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えてます。
一貫生産 − 繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育ててます。
さらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。
「生産者の顔が見える」 − 石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。
生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。
2000年九州沖縄サミット ー 石垣牛提供店

【内容量】
・石垣牛ハンバーグ４個
・石垣牛入フランク2p

※こちらの商品は、全国送料無料でお届けします！
]]> 2021-01-20T19:36:26+09:00 八重山食肉センター https://ymc.okinawa/?pid=156929934 石垣島アグー豚の加工品セット【石垣牛専門店金城】 ゆいまーる牧場生産の石垣島アグー豚のハンバーグとウィンナー♪お子様に人気！ 石垣島のゆいまーる牧場で長期肥育生産された、希少な琉球在来豚アグー種。 アグーの最大の特徴である“脂の旨み”が生きるように、赤身のお肉とのベストバランスを追求。 噛みごたえ... 石垣島のゆいまーる牧場で長期肥育生産された、希少な琉球在来豚アグー種。
アグーの最大の特徴である“脂の旨み”が生きるように、赤身のお肉とのベストバランスを追求。
噛みごたえのある赤身のお肉と柔らかジューシーな脂身を粗挽きミンチでお肉の本来の旨みと食感が、ぎゅっと閉じ込められています。

《アグー豚とは》
琉球在来豚アグー種。
ゆいまーる牧場では、飼料作りから食肉解体までを一貫して行うほどのこだわりようで、
在来種の血統にこだわった石垣島アグー（沖縄在来の幻の黒豚）の生産を行っております。
アグーの最大の特徴である“脂の旨み”が存分に楽しめます。
【内容量】
・石垣島アグー豚ハンバーグ４個
・石垣島アグー豚ウィンナー２p

※こちらの商品は、全国送料無料でお届けします！
]]> 2021-01-20T19:30:52+09:00 八重山食肉センター https://ymc.okinawa/?pid=156929828 石垣牛KINJOBEEFと石垣島アグー豚のレトルト詰め合わせセット【石垣牛専門店金城】 ゆいまーる牧場生産の石垣牛とアグー豚がカレーとシチューに♪ 濃厚な旨みをご堪能いただけます！ 《石垣牛KINJOBEEFとは》 雌牛 ー 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産 ... 濃厚な旨みをご堪能いただけます！

《石垣牛KINJOBEEFとは》
雌牛 ー 柔らかくきめ細かな肉質が特徴の雌牛のみの生産
超長期熟成肥育 − 通常は24ヶ月程度で出荷されますが、当牧場はどこよりも長く肥育しています。
生きながらにして熟成させてると旨味成分や芳醇な香りを作る成分が含まれ。良質で味わい深い肉質に仕上がります。
自家配合の飼料 − 職人厳選、自社生産の牧草、さとうきび、酒粕、クロレラなど、こだわりの飼料を牛さんに与えてます。
一貫生産 − 繁殖から肥育まで牛さんにストレスを与えない環境で育ててます。
さらに自社で食肉解体、販売までを一貫して行っております。
「生産者の顔が見える」 − 石垣牛の中でも珍しい自社で生産、食肉解体、販売までを一貫して行っております。
生産者の顔が見える安心安全なお肉を提供します。
2000年九州沖縄サミット ー 石垣牛提供店

《アグー豚とは》
琉球在来豚アグー種。
ゆいまーる牧場では、飼料作りから食肉解体までを一貫して行うほどのこだわりようで、
在来種の血統にこだわった石垣島アグー（沖縄在来の幻の黒豚）の生産を行っております。
アグーの最大の特徴である“脂の旨み”が存分に楽しめます。
【内容量】
・石垣牛　大粒シチュー２p
・石垣牛旨いカレー１p
・石垣島アグー豚カレー２p

※こちらの商品は、全国送料無料でお届けします！
]]> 2021-01-20T19:26:58+09:00 八重山食肉センター https://ymc.okinawa/?pid=156929707 もろみ豚　プレミアムセット 【もろみ豚専門店　川満精肉店】 スペシャルセットの内容量を充実させたセット商品ですので、もろみ豚を存分にご堪能いただけます。 お世話になっている方へのギフトにも最適！満足度100％です！ ... お世話になっている方へのギフトにも最適！満足度100％です！

《もろみ豚とは》
ランドレース・大ヨークシャー・デュロックを掛け合わせた三元豚に、石垣島で製造された琉球泡盛の製造過程でできる“もろみ液”やさとうきびから絞った糖蜜自家製飼料に配合し肥育された、石垣島生まれ石垣島育ちのブランド豚。
澄んだ空気と美味しい水のある恵まれた自然環境である島の西部のラムサール条約認定地「名蔵湾」を見下ろせる山間の養豚場で飼育されています。
ジューシーでありながら「柔らかさと甘さ」「豊かな風味が残る脂身」に定評があり、クセがなくあっさりとしていることから、脂身が苦手な方にも美味しく頂ける豚肉です。

【内容量】
・餃子（12個入）×2パック
・味噌漬け（130ｇ）×5枚
・ハンバーグ（100ｇ）×6個
・ステーキ用（100ｇ）×5枚
※こちらの商品は、注文後1週間前後での発送となります。
発送後はメールでご案内させていただきます。
※こちらの商品は、全国送料無料でお届けします！
]]> 2021-01-20T19:16:29+09:00 八重山食肉センター https://ymc.okinawa/?pid=156929678 もろみ豚　スペシャルセット 【もろみ豚専門店　川満精肉店】 セット商品の中で一番人気！ お試し３点セット内容に筋切り処理されたステーキ用のロース肉がセットになっています。 もろみ豚本来の味をご堪能いただけるので、お好みの味付けでお召し上がりくださいね。 ... お試し３点セット内容に筋切り処理されたステーキ用のロース肉がセットになっています。
もろみ豚本来の味をご堪能いただけるので、お好みの味付けでお召し上がりくださいね。

《もろみ豚とは》
ランドレース・大ヨークシャー・デュロックを掛け合わせた三元豚に、石垣島で製造された琉球泡盛の製造過程でできる“もろみ液”やさとうきびから絞った糖蜜自家製飼料に配合し肥育された、石垣島生まれ石垣島育ちのブランド豚。
澄んだ空気と美味しい水のある恵まれた自然環境である島の西部のラムサール条約認定地「名蔵湾」を見下ろせる山間の養豚場で飼育されています。
ジューシーでありながら「柔らかさと甘さ」「豊かな風味が残る脂身」に定評があり、クセがなくあっさりとしていることから、脂身が苦手な方にも美味しく頂ける豚肉です。

【内容量】
・餃子（12個入）×1パック
・味噌漬け（130ｇ）×3枚
・ハンバーグ（100ｇ）×6個
・ステーキ用（100ｇ）×2枚
※こちらの商品は、注文後1週間前後での発送となります。
発送後はメールでご案内させていただきます。
※こちらの商品は、全国送料無料でお届けします！
]]> 2021-01-20T19:13:26+09:00 八重山食肉センター https://ymc.okinawa/?pid=156929569 もろみ豚　お試し3点セッ【もろみ豚専門店　川満精肉店】 川満精肉店秘伝の味噌を使った味噌漬け・餃子・ハンバーグを少しずつ詰め合わせました。 いろいろな種類を少しずつ食べてみたい！もろみ豚初心者の方にオススメのセットです。 ... いろいろな種類を少しずつ食べてみたい！もろみ豚初心者の方にオススメのセットです。

《もろみ豚とは》
ランドレース・大ヨークシャー・デュロックを掛け合わせた三元豚に、石垣島で製造された琉球泡盛の製造過程でできる“もろみ液”やさとうきびから絞った糖蜜自家製飼料に配合し肥育された、石垣島生まれ石垣島育ちのブランド豚。
澄んだ空気と美味しい水のある恵まれた自然環境である島の西部のラムサール条約認定地「名蔵湾」を見下ろせる山間の養豚場で飼育されています。
ジューシーでありながら「柔らかさと甘さ」「豊かな風味が残る脂身」に定評があり、クセがなくあっさりとしていることから、脂身が苦手な方にも美味しく頂ける豚肉です。

【内容量】
・餃子（12個入）×1パック
・味噌漬け（130ｇ）×２枚
・ハンバーグ（100ｇ）×3個
※こちらの商品は、注文後1週間前後での発送となります。
発送後はメールでご案内させていただきます。
※こちらの商品は、全国送料無料でお届けします！
]]> 2021-01-20T19:06:08+09:00 八重山食肉センター https://ymc.okinawa/?pid=156920052 もろみ豚　ハンバーグセット 【もろみ豚専門店　川満精肉店】 当店一番人気のハンバーグのセットです。丁寧に手ごねで製造しています。 味も付いていますので、まずはそのままお召し上がりくださいね。 もろみ豚自慢の溢れ出す肉汁がたまりません！ ... 味も付いていますので、まずはそのままお召し上がりくださいね。
もろみ豚自慢の溢れ出す肉汁がたまりません！

《もろみ豚とは》
ランドレース・大ヨークシャー・デュロックを掛け合わせた三元豚に、
石垣島で製造された琉球泡盛の製造過程でできる“もろみ液”やさとうきびから絞った糖蜜自家製飼料に配合し肥育された、
石垣島生まれ石垣島育ちのブランド豚。
澄んだ空気と美味しい水のある恵まれた自然環境である島の西部のラムサール条約認定地「名蔵湾」を見下ろせる山間の養豚場で飼育されています。
ジューシーでありながら「柔らかさと甘さ」「豊かな風味が残る脂身」に定評があり、クセがなくあっさりとしていることから、脂身が苦手な方にも美味しく頂ける豚肉です。

【内容量】 ・ハンバーグ（100ｇ）×6個

※こちらの商品は、注文後1週間前後での発送となります。
発送後はメールでご案内させていただきます。
※こちらの商品は、全国送料無料でお届けします！
]]> 2021-01-20T13:23:01+09:00 八重山食肉センター https://ymc.okinawa/?pid=156919924 100％石垣島産　冷凍山羊汁　 1パック１ｋｇ×2【石垣島ヤギ加工販売所】 自社で品種改良した特別なヤギを使用。 ヤギ（肉、皮、骨、内臓、血）だけしか入っていません。ヤギの全てが入った山羊汁です。 元気がない時や精力を付けたい時にお召し上がりください。 自社で独自の品種改良から繁殖・肥育・加工販売まで一貫して行っている為、安... ヤギ（肉、皮、骨、内臓、血）だけしか入っていません。ヤギの全てが入った山羊汁です。
元気がない時や精力を付けたい時にお召し上がりください。

自社で独自の品種改良から繁殖・肥育・加工販売まで一貫して行っている為、安心・安全！
出荷するヤギの月齢や餌に拘り、山羊臭さがあまりないヤギ肉の生産にも取り組んでおります。

沖縄では昔からヤギ料理はお祝いの席や体調が悪い時など特別な日に食されてきた文化があります。
是非沖縄の食文化をご賞味ください。

【内容量】
山羊汁　 1パック１ｋｇ×2

※こちらの商品は、冷凍便で発送させていただきます。
※こちらの商品は、全国送料無料でお届けします！
]]> 2021-01-20T13:15:49+09:00 八重山食肉センター https://ymc.okinawa/?pid=156919831 100％石垣島産 冷凍真空パック山羊刺し 皮付き 1パック８０g×３ 【石垣島ヤギ加工販売所】 自社で品種改良した特別なヤギを使用。皮付き山羊刺しは、山羊刺しの王道。 コリコリとした皮の触感と上品な脂身が柔らかな赤身と重なって、山羊の旨味を最大限に引き出してくれます。 ... コリコリとした皮の触感と上品な脂身が柔らかな赤身と重なって、山羊の旨味を最大限に引き出してくれます。

自社で独自の品種改良から繁殖・肥育・加工販売まで一貫して行っている為、安心・安全！
出荷するヤギの月齢や餌に拘り、山羊臭さがあまりないヤギ肉の生産にも取り組んでおります。

沖縄では昔からヤギ料理はお祝いの席や体調が悪い時など特別な日に食されてきた文化があります。
是非沖縄の食文化をご賞味ください。

【内容量】
山羊刺し（皮付き）　赤身 ８０g×３パック

※こちらの商品は、真空パック冷凍便で発送させていただきます。
]]> 2021-01-20T13:09:24+09:00 八重山食肉センター https://ymc.okinawa/?pid=156919554 100％石垣島産 冷凍真空パック山羊刺し　赤身 1パック８０g×３ 【石垣島ヤギ加工販売所】 自社で品種改良した特別なヤギを使用。 肉の色が濃く、脂身が程よくヤギ臭くないのが赤身の特徴です。ヤギ初心者向けです。 自社で独自の品種改良から繁殖・肥育・加工販売まで一貫して行っている為、安心・安全！ 出荷するヤギの月齢や餌に拘り、山羊臭さがあまりな... 肉の色が濃く、脂身が程よくヤギ臭くないのが赤身の特徴です。ヤギ初心者向けです。

自社で独自の品種改良から繁殖・肥育・加工販売まで一貫して行っている為、安心・安全！
出荷するヤギの月齢や餌に拘り、山羊臭さがあまりないヤギ肉の生産にも取り組んでおります。

沖縄では昔からヤギ料理はお祝いの席や体調が悪い時など特別な日に食されてきた文化があります。
是非沖縄の食文化をご賞味ください。

【内容量】
山羊刺し（皮なし）　赤身 ８０g×３パック
※こちらの商品は、真空パック冷凍便で発送させていただきます。
]]> 2021-01-20T12:56:48+09:00 八重山食肉センター https://ymc.okinawa/?pid=156917788 石垣島産希少豚“みやぶた”100％バーベキューセット【肉のたきどぅん屋】 『みやぶた』 100％の贅沢バーベキューセット！ 石垣島宮良養豚のブランド豚『みやぶた』の一番の特徴は脂の甘みです。　 この旨味たっぷりの希少なみやぶたを堪能していただける最強メニューとして、バーベキューセットをご用意させていただきました！ ロース・バ... 石垣島宮良養豚のブランド豚『みやぶた』の一番の特徴は脂の甘みです。　
この旨味たっぷりの希少なみやぶたを堪能していただける最強メニューとして、バーベキューセットをご用意させていただきました！

ロース・バラ・スペアリブなどの豚の旨味がダイレクトに味わえる部位に加えて、一頭から少量しか取れない希少な豚トロやタンをセットにして、みやぶた本来の旨みを堪能いただけるセット内容となっております。
さらに、当店オリジナルのみやぶたウィンナーは石垣島のハムソーセージ専門店とコラボした、他では食べることのできない限定品となっております。

数量限定での販売を予定しておりますので、是非バーベキューやホームパーティーなどでご堪能くださいませ。

『みやぶた』 とは、
子豚生産から豚肉の管理まで一貫経営している宮良養豚が生産の安心・安全な石垣島のブランド豚です。
一番の特徴は、豚の脂の甘み。豚肉特有の臭みがなく、肉質の柔らか、多くのファンを持っている石垣島の豚です。

【内容量】
みやぶた100％ バーベキューセット 3〜4人前 （1.2?）
・ウィンナー × 2P
・ロース
・三枚肉（豚バラ）
・ソーキ（スペアリブ）
・トントロ
・トンタン

※こちらの商品は、全国送料無料でお届けします！
]]> 2021-01-20T11:33:57+09:00 八重山食肉センター https://ymc.okinawa/?pid=156917703 (八重山産) 島山羊しゃぶしゃぶ用 250g 【肉のたきどぅん屋】 沖縄県八重山諸島の大自然の中で育った山羊。方言では『ヒージャー』と言い、お祝いの席などで山羊汁を振舞ったりと昔から沖縄では山羊料理が食べられています。 「ヤギグスイ（山羊薬）」と言われるほど栄養価も豊富、熱狂的なファンを持つ山羊肉ですが、生産頭数が少...
「ヤギグスイ（山羊薬）」と言われるほど栄養価も豊富、熱狂的なファンを持つ山羊肉ですが、生産頭数が少なく、なかなか市場に出回りません。
今回、希少な山羊肉のロース・ウデ・モモの部位をしゃぶしゃぶ用にスライス。数量限定で販売させていただきます。

刺身でもお召し上がりいただける新鮮な八重山産の山羊肉を贅沢にしゃぶしゃぶで、 または、冷しゃぶサラダや炒め物などお好みでお楽しみ下さい。

【内容量】
・(八重山産) 島山羊しゃぶしゃぶ用 250g


※小分け冷凍真空パックでお送り致します。 ※こちらの商品は、全国送料無料でお届けします！ ]]> 2021-01-20T11:27:42+09:00 八重山食肉センター https://ymc.okinawa/?pid=156911281 石垣牛 モモすき焼きしゃぶ 400g【担たん亭 精肉部】 石垣牛モモ肉は、通常の「モモ肉」から想像するよりずっと柔らかく、サシも十分に入り、とても柔らかな肉質で旨味・甘さを楽しむことができます。 美味しくヘルシーなお肉はしゃぶしゃぶにも適しており、余分な脂を落としながらも肉の柔らかさや甘味をそのまま味わうこと... 美味しくヘルシーなお肉はしゃぶしゃぶにも適しており、余分な脂を落としながらも肉の柔らかさや甘味をそのまま味わうことができ、たくさん食べてもさっぱりとしていて野菜との相性も抜群です。
是非一度、ご家族や仲間で石垣牛のすき焼き・しゃぶしゃぶをご堪能ください。

和牛は温暖な地域を好むことから、石垣牛は南国の風土でストレスを感じずに育っており、その温暖な環境が肉質にも大きな影響を与え、その肉質は脂身が多過ぎないさっぱりとした甘味のある風味豊かな味わいを持っています。

【内容量】
・石垣牛 モモすき焼きしゃぶ 400g

※こちらの商品は、全国送料無料でお届けします！
]]> 2021-01-19T18:33:19+09:00 八重山食肉センター